acide protonique

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• NITRIQUE (ACIDE) — L’acide nitrique est industriellement le plus important des dérivés oxygénés de l’azote. Il tient une place de premier plan dans l’industrie des engrais (nitrate d’ammonium en particulier), son rôle demeure considérable dans le domaine des… …   Encyclopédie Universelle

• Cycle de l'acide citrique — Cycle de Krebs Pour les articles homonymes, voir Krebs. Le cycle de Krebs ou plus rarement mais plus justement cycle de Szent Györgyi et Krebs ou cycle des acides tricarboxyliques ou encore cycle de l acide citrique (citrate) est une série de… …   Wikipédia en Français

• ALCOOLS — Le mot alcool, de l’arabe al khoul ou al koh’l , désignait à l’origine une poudre très fine à base de stibine (sulfure d’antimoine). À ce mot s’attacha une idée de finesse et de subtilité, de sorte que les alchimistes l’appliquaient aussi bien à… …   Encyclopédie Universelle

• PHÉNOLS — Dès le début du XIXe siècle, les chimistes avaient réussi à isoler des huiles moyennes du goudron de houille, agitées avec une solution concentrée de soude, un composé défini. La couche aqueuse, additionnée d’un acide minéral, laissait déposer… …   Encyclopédie Universelle

• -ique — élément de suffixation, du gr. ikos, lat. icus, propre à, relatif à , servant à former des adjectifs dérivés de noms. ⇒ IQUE, suff. Suff. issu du lat. icus « relatif à, qui est propre à », formateur de très nombreux adj. épicènes parfois employés …   Encyclopédie Universelle

• CATALYSE - Catalyse homogène — La plupart des réactions chimiques requièrent, pour avoir lieu, un apport d’énergie, l’énergie d’activation. Certaines substances sont susceptibles de diminuer cette énergie d’activation et favorisent donc la réaction; elles interviennent par une …   Encyclopédie Universelle

• STÉRÉOCHIMIE - Stéréochimie organique — On trouvera dans l’article chimie ORGANIQUE le principe des méthodes qui ont conduit à l’établissement des formules développées planes. On va montrer ici pourquoi ces formules planes sont encore insuffisantes. Désignant provisoirement par X, Y, Z …   Encyclopédie Universelle

• AMIDES — Les amides d’acides carboxyliques, ou carboxamides, sont les dérivés de la fonction acide dont le groupe hydroxyle est remplacé par un groupe aminé 漣NH2, amides primaires, 漣NHR, secondaires, ou 漣NRR , tertiaires. Ils peuvent également être… …   Encyclopédie Universelle

• base — [ baz ] n. f. • XIIe; lat. basis, mot gr. « marche, point d appui » I ♦ A ♦ 1 ♦ Partie inférieure d un corps sur laquelle il porte, il repose. ⇒ appui (point d appui), assiette, assise, 1. dessous, fond, fondement, pied. La base de l édifice… …   Encyclopédie Universelle

• SUPERCONDUCTEURS IONIQUES — La matière peut prendre différents états (plasma, gaz, liquide, solide) qui se différencient par leur densité, leur capacité thermique massique et, en particulier, la valeur du coefficient de diffusion des espèces constituantes: atomes, ions,… …   Encyclopédie Universelle

• Acidose lactique — L acidose lactique est un trouble de l équilibre acido basique du corps (acidose) due à un excès d acide lactique. Sommaire 1 Étiologie 2 Mécanisme 3 Symptômes 4 Classification …   Wikipédia en Français